Fleischer-Innung

News2020-08-27T12:27:07+02:00
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Petition: Region stärken – Benachteiligungen für das Fleischerhandwerk beseitigen

20.08.2020|KH-News, Fleischer-Innung, Innungen|

Nach dem Tönnies-Skandal wird in der Politik plötzlich der Ruf nach regionalen Schlachtstrukturen laut. Genau das, was das Fleischerhandwerk schon immer propagiert - und lebt. Die Rahmenbedingungen allerdings haben sich in den vergangenen Jahren eher verschlechtert.

“Wir produzieren handwerklich”

29.06.2020|KH-News, Fleischer-Innung, Innungen|

Das Corona-Infektionsgeschehen beim Schlachthofgiganten Tönnies im Kreis Gütersloh verunsichert auch im Kreis Höxter die Verbraucher. Diesmal ist es nicht das Fleisch selbst, das vom Skandal betroffen ist, sondern die Arbeits- und Wohnverhältnisse der Arbeiter, deren Situation die Covid-19 Ansteckung erheblich begünstigt hat und nun auch deutliche Folgen für die Bevölkerung nach sich zieht.

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